Verbelle Tonic

1 Teil Verbelle
2-3 Teile Tonic Water

Auf Eis.
Garnitur: Eine Scheibe Grapefruit

Ginger Belle

6 cl Verbelle
4 cl Schwarzer English Breakfast Tea
3 cl Frischer Zitronensaft (Halbe Zitrone)
Mit Ginger Ale aufgießen und leicht umrühren

Auf Eis.

Americano Grape

6 cl Verbelle
4 cl Campari
2 cl Frischer Grapefruitsaft
mit Soda aufgießen 

Verbelle, Campari und Grapefruitsaft in ein großes Rührglas geben und mit viel Eis zusammen lange rühren. In ein Rotweinglas geben und mit einer Grapefruitscheibe dekorieren und mit Soda aufgießen.

Basil/Mint Collins Rosé

6 cl Verbelle
3 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
Soda oder Tonic Water zum auffüllen
Eine Hand voll Minze oder Basilikum

Minze/ Basilikum in einem hohem Glas zerquetschen und zerdrücken. Verbelle, Limettensaft und Zuckersirup dazu geben und gut verrühren. Mit Eiswürfeln bis oben hin auffüllen und rein mit dem Soda oder Tonic Water.

Verbelle Spritz

6 cl Verbelle
6 cl Winzersekt (z.B. Weißer Burgunder Brut | Auggener Schäf)

3 cl Soda

Alle Zutaten in ein großes mit Eisgefülltes Glas geben. 

Pink Martini

6 cl Verbelle Rosé
3 cl Gin (z.B. Gretchen Gin | Schladerer)
Garnitur: Grüne Olive, Zitronenzeste

Mit Eis geshaked. Straight ins Glas.
- Geschüttelt, nicht gerührt - 

Belle Sour

6 cl Verbelle
3 cl Frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Ein Eiweiß 

Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit viel Eis zusammen lange shaken. In ein zartes Glas geben und mit einer Zitronenzeste verschönern, perfekt!

Pink Negroni

1 Teil Verbelle
1 Teil Gin (z.B. Gretchen Gin | Schladerer)
1 Teil Campari

Mit viel Eis im Glas gerührt. Mit einer Orangenzeste garnieren.

Belle Mexicano

5 cl Verbelle
2 cl Mezcal
2 cl Frischer Limettensaft
2 cl Agavendicksaft

Geshaked auf Eis.
Garnitur: Grapefruitzeste


Quelle: Photo by Great Cocktails on Unsplash